Pfas: come una semplice padella ci avvelena per diecimila anni

Le padelle antiaderenti sono diffusissime, perché comode ed efficaci. Eppure possono essere pericolose, anche mortali A dirlo sono i dati del progetto The Forever Pollution Project. Il teflon, la pellicola nera antiaderente con i lavaggi si stacca in piccoli pezzetti. Si tratta di un materiale che non si deteriora mai, si disperde nella natura ed entrano nella catena alimentare Il teflon fa parte delle sostanze chimiche chiamate Pfas, sostanze che possono essere cancerogene. Lo stesso vale per molti materiali per imballaggio, oppure per i giubbotti impermeabili da trekking Sono ben 17 mila siti in tutta Europa in cui è stata accertata una contaminazione da Pfas Avevi mai pensato a una pentola antiaderente come a un potenziale pericolo per la salute e l ambiente Leggi l articolo , teflon, pfas, padelle, inquinamento, cucinare, antiaderente