Видео от Кулинария, Рецепты

Паштет из куриной печени под гранатовым желе на праздничный очень мягкий, простой в подача простой вкусной закуски из печенки. Продукты: печень куриная 600 г лук 12 шт. морковь 12 шт. сливки 10 200 мл сливочное масло 80100 г растительное масло 23 сок гранатовый 300 мл желатин быстрорастворимый 20 г зерна граната для украшения Сливки можно вообще не добавлять, а добавить к примеру на 20 г больше сливочного масла или заменить жирным молоком 150 мл. Гранатовый сок можно заменить на цвет гранатового сока темный, а не ярко красный, можно подкрасить сок капелькой гелевого натурального красителя красного цвета.