Вкусный гуляш
Такой гуляш готовила еще моя бабyшка Вкусно Как в садике Мир рецептов рецепты которые стоят вашего внимания Нужно: Говядина 700г Репчатый лук 1шт Томатная паста 3ст. л с горкой Вода 800мл Сливочное масло Растительное масло Лавровый лист Чёрный молотый перец Приготовление: Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного. Добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 минут. Посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 минут. Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой. Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец. Выставляем минимальный огонь и тушим под закрытой крышкой 1. 5 часа. Когда говядина станет мягкой можно снимать с плиты. Подаём гуляш вместе с пюре.
|
|