5 самых популярных блюд из картофеля Рецепты Bon Appetit

Блюда из картошки на любой вкус, цвет и форму В нашей картофельной подборке вы найдете свое любимое. Драники Ингредиенты: Картофель 1 кг Рубленый укроп 2 ст. л. Соль по вкусу Растительное масло для жарки Сметана для подачи Приготовление: Натираем картофель на терке. При помощи сита удаляем лишнюю жидкость. Добавляем зелень и соль. Перемешиваем. Жарим драники на среднем огне до золотистой корочки. Подаем горячими со сметаной. Хрустящий запеченный картофель Ингредиенты: Сода 1 ч. л. Соль по вкусу Картофель 1 кг Оливковое масло 5 ст. л. Рубленый чеснок 2 ст. л. Рубленый розмарин 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Запекаем при 220 C до румяной корочки Зелень для подачи Приготовление: В кипящую воду добавляем соль и соду. Отвариваем крупно нарезанный картофель. Ароматизируем чесноком и розмарином оливковое масло, процеживаем. Готовую картошку смешиваем с маслом, солью и перцем. Запекаем при 220 C до румяной корочки Перед подачей добавляем чеснок, розмарин, измельченную зелень и пе