MOUSSE DE CASTANHAS Sobremesa Vegan deliciosa evagoodlife

Mousse de Castanhas Uma deliciosa sobremesa macrobiótica, vegan Ingredientes: lt bebida de aveia kg de castanhas (congeladas) 1 cháv. De chá de geleia de arroz 1 c. s. agaragar em pó 2 c. s. amido de milho 2 c. s. manteiga de amêndoa (opcional) casca de limão estrela de anis 1 pacote de natas de aveia (ou bebida vegetal) sal marinho q. b. 1. Num tacho com água, cozinhar as castanhas juntamente com um pedaço de alga Kombu, uma ou duas estrelas de anis e uma pitada de sal. 2. Quando estiverem macias, escorrer a água e juntar a bebida de aveia, a casca de limão, o agaragar, a geleia de arroz, o amido de milho, a manteiga de amêndoa, as natas de soja e deixar ferver alguns minutos. 3. Tirar o anis, a casca de limão e a alga Kombu e triturar tudo. 4. Verter para um pirex para arrefecer e solidificar. 5