Котлеты, которые не надо лепить и жарить

Себестоимость продуктов для ужина Фарш смешанный 450 г 348, 19 руб, кг (домашний) 156, 69 руб Репчатый лук 90 г 26, 99 руб, кг 2, 43 руб Морковь 100 г 64, 99 руб, кг 6, 5 руб Кабачок 200 г 40 руб, кг (рынок) 8 руб Чеснок 10 г 148, 1 руб, кг 1, 48 руб Горчица 10 г 23, 49 руб, 200 г 1, 17 руб Картофель 900 г 31, 99 руб, кг 28, 79 руб Растительное масло 15 мл 109, 99 руб, л 1, 65 руб Томатная паста 40 г 56, 99 руб, 270 г 8, 44 руб Сметана 15 120 г 69, 99 руб, 450 г 18, 66 руб Укроп 10 г 200 руб, кг (рынок) 2 руб Итого: 235, 81 руб Фарш домашний смешанный (на 1, 5 кг) Говядина (лопатка) 500 г 400 руб, кг 200 руб Филе куриного бедра 500 г 208, 99 руб, 700 г 149, 28 руб Филе куриной грудки 500 г 346 руб, кг 173 руб Итого: 522, 28 руб Себестоимость 1 кг домашнего фарша 348, 19 руб Фарш смешанный 450 г Репчатый лук 1 шт Морковь 1 шт Кабачок 1, 2 шт Чеснок 2 зубчика Горчица 1 ч л Картофель (в мундире) 8 шт Растительное масло 1 ст л Томатная паста 2 ст л Сметана 4