SI ON AVAIT FAIT LMP 8 ,3 ( Le Kouign Amann)

L épreuve de l émission 3 du Meilleur Pâtissier Saison 8 représentait pour nous un GROS challenge, l at on relevé À vous de nous le dire en commentaire Notre site internet : Clique ici pour t abonner: Pour 4 pièces Pour le kouignamann : 330g de farine de blé 110g de farine de sarrasin 13g de fleur de sel 220g d eau 16g de beurre mou 8g de levure chimique (on vous conseille 8g de levure boulangère q