Clafoutis aux abricots

Bien de saison, le clafoutis aux abricots remplace avantageusement celui aux cerises. Le clafoutis est vraiment un gâteau pouvant se décliner avec beaucoup de fruits et ainsi s adapter aux récoltes qui s étalent du printemps à l automne. Avec un appareil qui sert de base, on peut donc varier les plaisirs. Ici, les abricots vont apporter une certaine acidité qui se marie à merveille avec la douceur de la pâte. Le clafoutis aux abricots doit être dégusté bien froid, c est là que je le trouve le meilleurs. Je vous invite donc à tester cette recette de clafoutis. Le temps presse car la saison de l abricot est assez courte Quoi Vous êtes encore là Je vous croyais déjà en A vos tabliers , 96