Домашняя колбаса, Как приготовить колбасу домашнюю

Видеорецепт приготовления колбасы домашней. Чтобы приготовить домашнюю колбасу, вам понадобятся: 3 кг мяса кишки готовые (5 м) чеснок соль, перец Готовим колбасу домашнюю: кишки замочить в воде на 5 минут мясо прокрутить через мясорубку (через самую крупную сетку) чеснок прокрутить через мелкую сетку слить воду с кишок готовый фарш посолить, поперчить, перемешать подготовить нитки, чтобы завязать край колбаски, сложить нитки в 4 раза на мясорубку установить специальную насадку для к