Как нас делают зависимыми гамбургеры, Английский шеф повар Джейми Оливер, фарш, диоксид амония, Е 527, аммиак

Английский шефповар Джейми Оливер демонстрирует, из чего сделаны гамбургеры популярной сети быстрого питания. Непригодный фарш вымачивают в диоксиде амония, так называемой Е527, полученной из раствора аммиака с водой. Такой состав придает аппетитный розовый цвет мясу. Но такой продукт не годится даже на корм собакам. Оливер не просто потряс общественность, но и выиграл иск в суде у гиганта индустрии. Раньше они объясняли низкую стоимость продуктов своей сети оптовыми закупками, но на этот раз им отвертеть