Ma grand mère préparait ces tartelettes à manger avec les mains Tout le monde a été surpris

Ma grandmère appelait ça des tartelettes d aubergines (j imagine qu elle pensait que le mot tarte, allait nous séduire pour nous motiver à manger des aubergines) et elle avait raison :D Cette recette rapide est parfait pour un dîner en famille ou l on peut manger avec les mains et se faire plaisir Vous pouvez y glisser n importe quelle farce. Bonne dégustation Ingrédients : 2 aubergines 200 g de fromage 3 oeufs Un peu de feuilles de coriandre Un peu de paprika Un peu d oignon en poudre Un mélange égal de fécule et de farine Chapelure My grandmother called it eggplant tarts (I guess she thought the word tart would seduce us to get us to eat eggplant) and she was right :D This quick recipe is perfect for a dinner in family where you can eat with your hands and have fun You can slip in any stuffing. Good tasting Ingredients : 2 eggplants 200g of cheese