Frikadellen wie bei Mutti Doppelrahmstufe ,1

Folge mir auch auf Social Media Die Links findest Du in der Kanalbeschreibung. Du möchtest das Rezept nachkochen Kein Problem, hier findest du alle Zutaten: Frikadellen 4 Scheiben Toastbrot 100ml Sahne 400g Rinderhackfleisch 400g Schweinehackfleisch 2St Schalotten in feine Würfel 20ml Öl 1Tl Petersilie, gehackt 1 Stk Ei Salz Pfeffer Rahmwirsing 2 St Schalotten fein gewürfelt 40 g Butter 500 g Wirsing Salz Muskat 1, 4l süße Sahne Kartoffelpüree 400 g mehlige kochende Kartoffeln 125 ml Sahne 100 g Butter Salz, Pfeffer, Muskat Zwiebelsoße 200g Zwiebelscheiben 100ml Bier 50 ml Gemüsebrühe 20g g Butter Salz, Pfeffer Stärke