Красочная и ВКУСНАЯ порционная ЗАКУСКА для праздничного СТОЛА

Шампиньоны, фаршированные гречкой с чесночным ароматом, разноцветными юбочками из болгарского перца и перепелиными яйцами Ингредиенты: Шампиньоны (крупные) 6 штук Крупа гречневая 0, 5 стакана Яйцо перепелиное 6 штук Перец болгарский (разного цвета) 6 ломтиков Сыр твердый (тертый) 6 ч. л. Чеснок 1 зубчик Сметана (жирная) 1 Соль по вкусу Масло растительное (для обжарки) Ingredients: Champignons (large) 6 pieces Buckwheat groats 0. 5 cups Quail egg 6 pieces Bulgarian pepper (of different colors) 6 slices Hard cheese (grated) 6 tsp Garlic 1 clove Sour cream (fatty) 1 tbsp. l Salt to taste Vegetable oil (for roasting) Zutaten: Champignons (groß) 6 Stück Buchweizengrütze 0, 5 Tassen Wachtelei 6 Stück Bulgarischer Pfeffer (in verschiedenen Farben) 6 Scheiben Hartkäse (gerieben) 6 TL. Knoblauch 1 Gewürznelke Saure Sahne (fett) 1 El. l. Salz nach Geschmack Pflanzenöl (zum Braten)