ПАСТА НА МОЛОКЕ С КУРИЦЕЙ
Нам понадобится: перец сладкий красный 1шт перец сладкий желтый 1шт лук 1 шт куриное филе 2шт молоко 700 мл (у меня 3, 2) макароны перо рифленое 200г сыр легкий 60 г(у меня Arla Natura) оливковое масло 1 ч, л соль, черный перец, паприка по 1, 2 ч, л сушеный чеснок 1, 3 ч, л лук зеленый по вкусу Приготовление: в кастрюле (у меня 3, 5 л) на оливковом масле обжариваем порезанное куриное филе 5 мин перекладываем готовое филе в тарелку, далее в этой же кастрюле обжариваем порезанный перец с луком 34 мин возвращаем в кастрюлю филе, перемешиваем добавляем соль, перец, паприку, чеснок вливаем молоко, доводим до кипения всыпаем макароны, убавляем огонь, варим, периодически помешивая, до готовности макарон 10 минут добавляем тертый сыр, перемешиваем, ждём когда немного загустеет и добавляем зеленый лук
|