(1614) N144 Faire ses effilochés vegan pour moins dun euro You Tube

coucou les ami(e)s, pour cette fois ci, je vous donne dans cette description les étapes pas à pas pour réaliser des effilochés vegan: 1 mélanger dans une petite bassine 1kg 200 de farine à pain avec 700 ml d eau : Vous pouvez mettre directement des poudres dans votre farines pour la colorer par exemple avec de la poudre de betterave ou de champignons, vous pouvez aussi remplacer l eu par du bouillon de légumes ou autres. . 2 pétrir la boule obtenu pendant environ 10 minutes 3 planter votre doigt dans le pâton pour vérifier si la pâte est devenu bien élastique et remonte d elle même, si c est le cas, alors le gluten c est bien développé, il est donc temps de laisser reposer la pâte pour un minimum d 1h à 1h30 dans l eau froide. Elle doit être bien immergé. 4 Au bout de ce délai, malaxer le pâton sans le sortir de l eau, jusqu à ce que celle ci devi