Nahrung für einen kranken Darm, Asiatische Hühnersuppe, Doctors Kitchen Talk, QS24

Hühnersuppe macht einen Kranken gesund und einen Toten lebendig so lautet der Satz meiner Urgrossmutter. In diesem Satz ist viel Wahres, insbesondere wenn man die heutige Ernährungsweise der allgemeinen Bevölkerung betrachtet und mit Erschrecken feststellt, dass chronisch entzündliche Darmerkrankungen ein weitverbreitetes Krankheitsbild sind. Die Hühnersuppe ist ein altes Stärkungsmittel, aber nützt vor allem den Schleimhäuten zur Regeneration und Reparatur. Sie heilt nebenbei Nervengewebe, verbessert die Verdauungsleistung, sorgt für Entspannung und gibt Kraft. In dieser Sendung zeigen wir Ihnen eine asiatische Variation des Grossmütterlichen Rezepts und erklären Ihnen Hintergründe und Therapieansätze bei Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa oder anderen Darmerkrankungen. Rezept Hier geht es zu den Re