Хачапури часть 3

Тесто делим на 7 частей(у меня каждый кусок весом 205210гр), скатать в колобки Тонко раскатать колобок так, чтобы он был значительно больше размера противня или формы(берите форму глубокую размером 27, 40, высота бортиков 5 см) В кипящую воду опустить тесто Тесто вздувается при варке, его нужно аккуратно шумовкой погружать в воду Варим чуть меньше 1 минуты, достаём шумовкой (не порвите) и опускаем в миску с так проделываем со всеми 6 кусочками, 7ой кусок теста мы не варим