Салат Королeвскии
Нам понадобится: Креветки Крабовые палочки (У меня снежный краб) Кальмары Куриные и перепелиные яйца Салат айсберг Свежий огурец Репчатый лук Красная икра для украшения Креветки отвариваем в подсоленной воде. Кальмар размораживаем и опускаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Крабовые палочки режем кубиками. Кальмары небольшими кольцами, огурец мелкими кубиками, яйца и лук мелко. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом, сметаной, солим и перчим, выкладываем на блюдо и украшаем перепелиными яйцами и икрой (по желанию).
|
|