EL MEJOR JAMÓ N COCIDO Paso a paso, Marcos Somana

Más información aquí Te doy el paso a paso para que puedas hacer el mejor jamón cocido en casa para tu familia o emprendimiento. Ingredientes y aditivos: (RECETA SALMUERA PARA 1KG o 1LT) 1kg o Lt Agua potable 60 Gr, kg Sal 22 Gr, kg Azucar 5 Gr, kg Tripolifosfato de sodio. 5 Gr, kg Sal de cura. 1 Gr, kg Sal Eritorbato de sodio. Marcos Somana Tienda Tienda de Charcuteria Tienda de Provisiones , charcuterie, emprendimiento, embutidos, jamon, jambon, cured, ham