Selbstversorger: Lucia Hiemer und der Herbst, Zwischen Spessart und Karwendel, BR

Selbstversorger sein auf einem malerisch gelegenen Bauernhof im Allgäu der Traum vieler Menschen ist für Lucia Hiemer Alltag. Sie lebt in Waltenhofen bei Kempten als Holzbildhauerin und PermakulturExpertin. Wir waren schon einmal im Sommer bei ihr und sind jetzt gespannt, was der Herbst an Freuden, Gedanken und Herausforderungen mit sich bringt Autorin: Julia Seidl KORREKTUR: Bei Minute 9:45 verwendet Lucia Hiemer eine 1, 5prozentige Salzlake also 15 Gramm Salz auf einen Liter. Aus der Sendung vom 02