come fare i ravioli La cucina della Laura

, ravioli, cucinatradizionale, lacucinadellalaura Oggi presentiamo un primo piatto importante, una ricetta che si adatta alle festività e alle grandi occasioni. La ricetta dei ravioli, che siano al ragù, burro e salvia, con formaggio di fossa o meno, affonda le proprie radici nel cuore dell Italia contadina. Ogni regione ha la sua versione, ma i ravioli dell Emilia Romagna sono forse i più conosciuti nel mondo. Vediamo come preparare la versione della Laura Ingredienti per 4 persone: Per la sfoglia 2 Uova 200 g Farina