Las principales preguntas sobre el jamón Juan Carlos Mimbrero Jefe de Fábrica GARCIA MIMBRERO
Qué puede ser más sabroso que un buen jamón Solo que jamón aún mejor Tuvimos la suerte de conocer el jamón García Mimbrero. Este es realmente un jamón que sabe muy bien. Podemos decir con seguridad: Uno de los mejores Y probé muchos jamones diferentes. Ni dos ni Probé docenas de jamones, desde serranos económicos hasta ibérico de bellota con DOP. El jamón García Mimbrero es un jamón muy bueno. Tuvimos una excursión muy interesante, que fue dirigida por Juan Miguel Martín, Director del Departamento Técnico. Y tuvimos la oportunidad, después del recorrido, de hacerle unas preguntas a Juan Carlos Mimbrero Jefe de Fábrica.
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