Мясо под Картофельной Шубкой на Праздничный стол

Нежная свинина под слоем натертого картофеля очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки Ингредиенты: Свинина б, к 400500 г Картофель 300 г Помидоры 12 шт. Сыр твердый 50 г Сметана 100 г Чеснок 34 зубчика Соль по вкусу Черный перец по вкусу Tender pork under a layer of grated potatoes is very appetizing, satisfying and delicious. Such a dish can be prepared simply for dinner or as a hot dish for a festive table. Instead of pork, you can use chicken or turkey fillets Ingredients Used pork 400500 g Potatoes 300 g Tomatoes 12 pcs. Hard cheese 50 g Garlic 34 cloves Sour cream 100 g Salt to taste Black pepper to taste Preparation: Wash the meat well, dry it and cut into portions 1. 52 cm thick. Grease the baking dish with vegetable o