PANINI ALL OLIO RITA CHEF, Soffici e leggeri, da non perdere

, RitaChef, Panini INSTAGRAM SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX. Oggi, prepariamo insieme dei fantastici PANINI ALL OLIO: hanno una crosta sottile, una mollica soffice e leggera e sono semplici da preparare. Sono ottimi con farciture dolci o salate a nostro piacere. INGREDIENTI: 500 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 300 gr di acqua fredda 8 gr di lievito di birra 1 cucchiaino di miele 6 gr di sale 50 gr di olio evo SPENNELLARE CON OLIO EVO CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 180 PER 18 MINUTI CIRCA. INGREDIENTS: 500 gr of bread flour 300 gr of cold water 8 g of fresh yeast 1 teaspoon honey 6 gr of salt 50 gr of extra virgin olive oil BRUSH WITH EXTRA VIRGIN OLIVE OIL BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 180 FOR ABOUT 18 MINUTES. INGRÉDIENTS: 500 gr de farine T55 300 gr deau froide