Вкуснятина ЖАРКОЕ из свинины и курицы

На этот раз Ильдар приготовил жаркое из свинины и курицы Свинина 1 кг Филе курицы 850 грамм Картошка молодая 1 кг Грибы шампиньоны 400 грамм Помидоры 4 штуки Лук 3 штуки Морковь 1 штука Чеснок 1 штука Пучок укропа Пучок лука зеленого Столовая ложка соли Чайная ложка перца Масло подсолнечное 300 грамм