Один секрет и тесто будет словно облако Просто добавьте один ингредиент Вот почему пышные воздушны
РЕЦЕПТ ТЁПЛОЕ МОЛОКО 500 МЛ ДРОЖЖИ 30 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 10 ГР) САХАР 100 ГР СОЛЬ 1 Ч. Л ЯЙЦА 2 ШТ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ 50 ГР РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0. 5 СТ. Л УКСУС 1 СТ. Л 9 МУКА 900 ГР +, СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ ВЫПЕКАТЬ ПРИ t180C 25 МИН RECIPE WARM MILK 500 ML YEAST 30 GR ALIVE (DRY 10 GR) SUGAR 100 GR SALT 1 tsp EGGS 2 PCS VEGETABLE OIL 80 ML DRAIN OIL 50 GR OPENER 0. 5 ST. L VINEGAR 1 tbsp. L 9 FLOUR 900 GR +, LUBRICATE WITH EGG YOLK + MILK Sprinkle with sesame seeds BAKE AT 180 C 25 MIN YEMEK TARİFİ SICAK SÜT 500 ML MAYA 30 GR ALIVE (KURU 10 GR) ŞEKER 100 GR TUZ 1 çay kaşığı YUMURTA 2 ADET BİTKİSEL YAĞ 80 ML TAHLİYE YAĞI 50 GR AÇICI 0. 5 ST. L SİRKE 1 yemek kaşığı L 9 UN 900 GR +, YUMURTA YOLKU + SÜT İ
|
|