NEW ,linsalata di verdure cotte ucraina (russa) Vinigret ( Вінігрєт)

Per l insalata vi serviranno: 45 patate cotte 34 carote cotte 12 barbabietole rosse 34 cetrioli ( sotto aceto o freschi) 1, 2 cipolla 1 barattolo di piselli o fagioli Olio di oliva Aceto Sale Pepe La preparazione: 1. Tagliare le patate, le carote e le barbabietole a cubetti piccoli. Mettere tutto in un piatto grande. 2. Tagliare i cetrioli e la mezza cipolla a cubetti. Aggiungere tutto in piatto. 3. Mettere un barattolo di piselli o fagioli(senza liquido) in piatto. 4. Mettere il sale, il pepe,