Veganer Apfelkse ( Deutscher Apfelkuchen)

Apfelkekse Zutaten: Äpfel 3 Stk. Reismehl 130 gr. Grießmehl 80 Appetit ) 1 Zitronenschale Zitronensaft 2 Esslöffel. TresterOlivenöl 5 Esslöffel. Rosinen 1, 2 Tasse (200 ml Glas) Treibmittel 1 Teelöffel Vanille 1 Teelöffel Vorbereitung: 1, 2 Tasse Rosinen 10 Minuten in Wasser einweichen 3 Äpfel auf einer groben Reibe reiben. Legen Sie die Äpfel in eine Schüssel. Die Schale von 1 Zitrone abreiben. Fügen Sie 2 Esslöffel Zitronensaft hinzu. Fügen Sie 80 g (2, 82 oz) Grieß hinzu. 130 g (4, 59 oz) Reismehl hinzufügen. Fügen Sie 1 Teelöffel Vanille hinzu. Fügen Sie 1 Teelöffel (3 Unzen) Backpulver hinzu. Zum Mischen umrühren. Spülen und Rosinen hinzufügen. Fügen Sie 5 Esslöffel TresterOlivenöl hinzu. Kneten bis glatt. Auf Backpapier stürzen