Школа мастеров сыроваров на Щелковской 100
В видео включены фрагменты, записаные на семенаре, а именно Нарезка Сырного сгустка. Подготовка сырного пласта к плавлению и плавление Формирование сырного пласта Изготовление мацарелы Изготовление страчителы Изготовление Буратто Записаться на курсы сыроваров вы можете по телефону 89132630007 (также WhatsApp) или оставить заявку на почту С Е М И Н А Р П О П Р О Г Р А М М Е И М П О Р Т О З А М Е Щ Е Н И Е ПРОВЕДЕНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ КУРСОВ ПО ТЕХНОЛОГИИ СЫРОВ: ПАСТА ФИЛАТА, МЯГИХ, ТВЕРДЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ, С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ г. Москва, 103562, Щелковское шоссе, д 100 корпус 108 . подъезд 1, офис 218 Организаторы семинара: ООО Генераторы ледяной воды ГНУ СибНИИ сыроделия ООО Научнопроизводственный Центр Детское питание
|
|