En cuisine avec Guy Savoy, chef 3 étoiles

Magicien du goût, maître des saveurs, artisan de la haute gastronomie française, Guy Savoy fait s entrechoquer vos cinq sens dès que l on pousse la porte de son restaurant éponyme du 17e arrondissement de Paris, à deux pas de l Arc de Triomphe. Après plus de quarante ans de carrière, une troisième étoile au Guide Michelin en 2002, des établissements à Las Vegas ou Singapour, l homme reste un passionné, proche de ses racines iséroises et fidèle à un art de la table qui rime avec partage, amitié et sublimation des papilles. Entrer chez Guy Savoy, s accorder un moment pour humer l atmosphère, observer ses 50 employés qui s activent pour recevoir les convives du déjeuner, s imprégner des sculptures, masques africains ou encore vieux instruments de musique qui ornent les murs de son restaurant, c est déjà mettre un peu à nu l âme de cet homme que l, 39 br, br,